Marshmallows
För den som är godissugen kan det vara gott med en grillad marshmallowsklämd mellan ett par mariekex. Men se upp, för de blir fort brända!
Pinnbröd
Pinnbröd är lite kladdigt att baka men godare än korvbröd.Ta med 5 dl vetemjöl, 2 tsk salt och 2 tsk bakpulver i en plastpåse.Blanda i 2 dl vatten vid elden och rulla till fingertjocka längder.Rulla på dem på en grillpinne och grilla över glöden.Brödet är klart när man kan dra det av käppen utan attdegen sitter fast. Ät med smör eller sätt i en grillad korv.
Goda grillspett
Ingredienser
Falukorv, äpplen, köttbullar, gul lök, tomater och grillolja.
Förbered hemma
Skär falukorven i bitar och tomaterna, äpplena och löken i klyftor. Lägg varje ingrediens i en egen påseeller plastbytta.
(Kom ihåg pensel till oljan.)
Vid brasan
Ta inte fram maten förrän det blivitgrillglöd. Låt var och en plocka vad han vill och trä upppå grillpinnar. Pensla med olja och grilla.
Elin Almqvist
som faktiskt bor i Skog och Mark